1. Giới thiệu giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào
Gạo Nàng Thơm Chợ Đào là một thương hiệu gạo nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Gạo Nàng Thơm có hạt gạo thon dài, gạo có hương thơm rất thơm và có độ dẻo và tơi xốp vô cùng thơm ngon. Cùng với đó, gạo có màu trắng đục khi nhìn vào bên trong sẽ nhận thấy gạo có màu hạt lựu hồng hồng, khi nấu chín hương thơm của gạo sẽ tỏa đi khắp nơi.
Nguồn gốc gạo Nàng Thơm Chợ Đào
Gạo Nàng Thơm Chợ Đào là thương hiệu gạo nổi tiếng ở Chợ Đào, thuộc xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước, tỉnh Long An. Đây là một loại gao vô cùng thơm ngon với nhiều điểm nổi bật và được nhiều người tin dùng.
2. Quy trình trồng và thu hoạch giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào
2. Quy trình trồng giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào
2.1. Lựa chọn vùng đất trồng
- Đất phù hợp: Đất thịt pha cát, giàu phù sa và có khả năng thoát nước tốt, thường là vùng đất ven sông hoặc đất ngập lụt tự nhiên ở đồng bằng sông Cửu Long.
- Nước tưới: Nước phải sạch, không bị nhiễm phèn hoặc mặn.
2.2. Chọn giống
- Chọn giống Nàng Thơm Chợ Đào thuần chủng, tỷ lệ nảy mầm từ 90-95%.
- Xử lý hạt giống: Ngâm hạt trong nước ấm 30-40°C khoảng 24 giờ, sau đó ủ 48 giờ để hạt nứt nanh trước khi gieo.
2.3. Làm đất
- Cày xới và phơi đất từ 7-10 ngày trước khi gieo để loại bỏ vi khuẩn và cỏ dại.
- San phẳng ruộng để đảm bảo giữ nước đều trên toàn bộ diện tích.
- Bón lót:
- Phân hữu cơ hoai mục hoặc phân lân với lượng 100-150 kg/ha để cải thiện dinh dưỡng đất.
2.4. Gieo sạ hoặc cấy
- Gieo sạ:
- Mật độ: 100-120 kg giống/ha.
- Nước trên ruộng: 2-3 cm để hỗ trợ nảy mầm tốt.
- Cấy lúa:
- Mạ 12-15 ngày tuổi (khoảng 2-3 lá).
- Khoảng cách cấy: 20 x 20 cm. Mỗi khóm cấy 2-3 dảnh.
3. Chăm sóc giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào
3.1. Tưới tiêu
- Duy trì mực nước 3-5 cm trong giai đoạn phát triển.
- Rút nước trong khoảng 10-15 ngày ở giai đoạn cuối để cây lúa chín đồng đều.
3.2. Bón phân
- Bón phân theo 3 đợt:
- Đợt 1 (10 ngày sau gieo/cấy): Bón đạm và lân để kích thích ra rễ.
- Đợt 2 (35-40 ngày): Bón đạm và kali, thúc đẻ nhánh và phát triển bông.
- Đợt 3 (65-70 ngày): Bón kali để nuôi hạt.
- Liều lượng phân bón trung bình cho 1 ha:
- Urea: 60-80 kg.
- Kali: 30-50 kg.
- Lân: 40-60 kg.
3.3. Phòng ngừa sâu bệnh
- Theo dõi và xử lý kịp thời các bệnh thường gặp:
- Bệnh đạo ôn: Dùng thuốc phun theo khuyến cáo khi phát hiện dấu hiệu.
- Rầy nâu và sâu cuốn lá: Phun thuốc bảo vệ thực vật đúng hướng dẫn.
4. Thu hoạch giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào
4.1. Thời điểm thu hoạch
- Sau 95-100 ngày gieo trồng (vụ Đông Xuân) hoặc 90-95 ngày (vụ Hè Thu).
- Lúa chín khi:
- 85-90% hạt trên bông chuyển sang màu vàng sáng.
- Độ ẩm hạt khoảng 20-22%.
4.2. Cách thu hoạch
- Gặt tay truyền thống: Thích hợp diện tích nhỏ hoặc để giảm tổn thất hạt.
- Gặt máy cơ giới: Áp dụng trên diện tích lớn, đảm bảo hiệu quả cao.
- Chú ý vận chuyển và tránh gãy hoặc rụng hạt trong quá trình thu hoạch.
4.3. Phơi và bảo quản
- Các bạn nên để gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Không để gạo ở nơi ẩm ướt hoặc nơi hay tiếp xúc với nước.
- Bạn không nên đặt gạo ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp lên gạo.
- Thời gian sử dụng tốt nhất của gạo sẽ là từ 4-5 tháng kể từ ngày sản xuất.
