Home » Cách trồng và thu hoạch các giống lúa » Quy trình trồng và thu hoạch gạo thơm lài

Cách trồng và thu hoạch các giống lúa

Quy trình trồng và thu hoạch gạo thơm lài

Kim Ngân

Tháng 1 17, 2025

5 Views 0

SaveSavedRemoved 0

Đặc điểm gạo thơm lài

Gạo thơm lài mang hầu hết những đặc điểm ưu việt của những loại gạo tẻ thông thường như: 

• • Gạo thơm lài có sản lượng cao

  – Hạt gạo thuôn dài, màu trắng trong.

  – Hạt gạo có mùi nhẹ, cơm sau khi nấu có mùi hương thơm đặc trưng.

  – Cơm nấu từ gạo vẫn có độ mềm và ngọt sau khi để lâu. 

1. Giai đoạn chuẩn bị

1.1. Lựa chọn giống lúa

• • Nguồn giống: Mua từ các cơ sở nông nghiệp uy tín, đảm bảo giống lúa nguyên chủng, kháng sâu bệnh.

• • Yêu cầu chất lượng giống:
    • • Hạt chắc, đều kích thước, tỷ lệ nảy mầm đạt 95% trở lên.
    • • Không lẫn các tạp chất và hạt bị sâu mọt.

1.2. Chuẩn bị đất

• • Loại đất: Đất phù sa, đất thịt nhẹ hoặc đất sét pha có độ pH từ 5.5 – 6.5, khả năng giữ nước tốt nhưng không bị úng.

• • Làm đất:
    • • Cày xới đất sâu từ 15-20 cm, dọn sạch cỏ dại và tàn dư thực vật.
    • • Phơi đất từ 7-10 ngày để giảm mầm bệnh.

• • Phân bón lót:
    • • Sử dụng phân chuồng hoai mục (khoảng 500-800 kg/ha) hoặc phân hữu cơ vi sinh kết hợp phân lân 200-300 kg/ha.
    • • Trộn đều phân với đất trước khi gieo.

1.3. Xử lý giống

• • Ngâm ủ hạt giống:
    • • Ngâm hạt giống trong nước sạch từ 8-12 giờ. Nếu khu vực canh tác có nguy cơ dịch bệnh, hòa thêm thuốc trừ nấm (theo khuyến cáo từ nhà cung cấp).
    • • Ủ hạt trong nhiệt độ 28-32°C từ 24-36 giờ cho đến khi hạt nảy mầm đều.

• • Lưu ý: Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ trong quá trình ủ để tránh làm hạt bị “cháy mầm”.

2. Giai đoạn gieo trồng

2.1. Thời vụ

• • Vụ Đông Xuân: Gieo từ tháng 11 đến tháng 12, thu hoạch vào tháng 3-4.

• • Vụ Hè Thu: Gieo từ tháng 4-5, thu hoạch vào tháng 8-9.

2.2. Kỹ thuật gieo

• • Cấy mạ:
    • • Mạ khỏe có 2-3 lá thật (tuổi mạ khoảng 15-20 ngày).
    • • Cấy 2-3 cây/khóm, khoảng cách giữa các khóm từ 20-25 cm, giữa các hàng là 25-30 cm.

• • Gieo sạ:
    • • Lượng giống: 80-120 kg/ha tùy phương pháp thủ công hay cơ giới hóa.
    • • Mật độ: 30-35 cây/m².
    • • Mặt ruộng nên giữ nước nông (1-2 cm) để hạt nảy mầm nhanh chóng.

3. Giai đoạn chăm sóc

3.1. Quản lý nước

• • Giai đoạn mạ và lúa đẻ nhánh:
    • • Mực nước tối ưu là 1-2 cm trong giai đoạn mạ, nâng lên 2-4 cm trong giai đoạn lúa đẻ nhánh.

• • Giai đoạn làm đòng:
    • • Duy trì nước khoảng 5-7 cm để lúa phát triển đòng tốt, tạo năng suất cao.

• • Giai đoạn trước thu hoạch:
    • • Trước khi thu hoạch 7-10 ngày, rút cạn nước để tăng độ cứng cây và chất lượng hạt.

3.2. Bón phân

Phân bón chia làm 3-4 đợt tùy giai đoạn sinh trưởng của cây:

1. 1. Bón lót (7-10 ngày sau gieo/cấy):
      • • Dùng 60-80 kg urê + 50 kg phân lân + 20-30 kg kali/ha.

1. 1. Bón thúc lần 1 (khi lúa đẻ nhánh):
      • • Dùng 80-100 kg phân NPK (20-20-15)/ha.

1. 1. Bón thúc lần 2 (giai đoạn làm đòng):
      • • Dùng 60-80 kg kali + 30-40 kg urê/ha.

1. 1. Bón nuôi hạt (sau khi lúa trổ bông):
      • • Phân kali khoảng 30-40 kg/ha để tăng chất lượng gạo.

3.3. Phòng trừ sâu bệnh

Một số sâu bệnh phổ biến ở giống lúa Thơm Lài Sữa và cách phòng trừ:

• • Sâu đục thân: Sử dụng thuốc gốc Chlorantraniliprole, phun vào giai đoạn đầu bông.

• • Bệnh đạo ôn: Sử dụng thuốc đặc trị như Tricyclazole hoặc thuốc gốc isoprothiolane.

• • Rầy nâu: Khi phát hiện > 700 con/m², sử dụng thuốc trừ rầy sinh học hoặc hóa học như acetamiprid.

• • Cỏ dại: Làm cỏ tay hoặc sử dụng thuốc diệt cỏ thích hợp trong giai đoạn đầu sau gieo 10-15 ngày.

4. Giai đoạn thu hoạch

4.1. Thời điểm thu hoạch

• • Lúa chín trên 90-95%, bông lúa chuyển vàng óng, lá đòng khô.

• • Lúa Thơm Lài Sữa thường được thu hoạch khoảng 90-100 ngày sau khi gieo.

4.2. Phương pháp thu hoạch

• • Cắt thủ công: Sử dụng liềm để cắt lúa sát gốc. Đặt lúa thành bó, để khô vài ngày trước khi tuốt.

• • Máy gặt đập liên hợp: Giảm thất thoát, tăng hiệu suất thu hoạch, phù hợp với ruộng lớn.

4.3. Sau thu hoạch

• • Phơi khô: Phơi trên nền sạch hoặc sử dụng lò sấy đến khi độ ẩm còn 12% để bảo quản lâu dài.

• • Lưu trữ: Dùng bao tải đựng lúa, bảo quản trong kho mát, thoáng khí, tránh ẩm mốc hoặc sâu mọt.

5. Bảo quản

Để nơi khô ráo và thoáng mát
  – Sau khi mở bao bì nên bảo quản vào thùng nhựa, chum vại và đậy kín, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.