Gạo tài nguyên thơm cũng có xuất xứ từ vùng đất Chợ Đào , Long An . Là sản phẩm của giống lúa có chu kỳ sinh trưởng 6 tháng , nên cho ra đươc hạt gạo rất ngon . Cơm dẻo vừa , không dính , hương thơm tự nhiên . Rất được mọi người ưa chuộng.
Đặc điểm nổi bật của giống lúa Tài Nguyên Thơm
- Hạt gạo to, trắng đẹp, thơm dịu, rất phù hợp cho các món ăn truyền thống.
- Dẻo mềm khi nấu, được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn.
- Giống lúa cho năng suất ổn định và khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất lợi.
- Hiệu quả kinh tế cao nhờ giá trị thương mại tốt trên thị trường.
1. Quy trình trồng giống lúa Tài Nguyên Thơm
1.1. Lựa chọn vùng đất trồng
- Đất phù hợp: Đất phù sa trung tính hoặc hơi chua, giữ ẩm tốt, thoát nước nhanh.
- Nguồn nước: Đảm bảo nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm, độ mặn dưới 1‰.
- Thời vụ: Chủ yếu trồng vụ hè thu hoặc đông xuân tùy vùng.
1.2. Chọn giống
- Hạt giống Tài Nguyên Thơm chất lượng cao, sạch, tỷ lệ nảy mầm trên 85%.
- Ngâm hạt giống với nước ấm (30-40°C) từ 24-36 giờ, rửa sạch và ủ đến khi hạt nứt nanh.
1.3. Làm đất
- Cày sâu, bừa kỹ và phơi ải 7-10 ngày.
- Bón lót: 80-100 kg phân lân hữu cơ/ha để tăng độ màu mỡ cho đất.
- San phẳng mặt ruộng để đảm bảo nước phân bổ đều khi gieo.
1.4. Gieo sạ hoặc cấy
- Gieo sạ:
- Lượng giống: 100-120 kg/ha.
- Gieo hạt đều trên mặt ruộng.
- Cấy lúa:
- Dùng mạ 15-20 ngày tuổi, có từ 2-3 lá thật.
- Khoảng cách cấy: 20 x 15 cm, mỗi khóm từ 3-4 dảnh.
2. Chăm sóc giống lúa Tài Nguyên Thơm
2.1. Tưới tiêu
- Giữ mực nước ruộng 2-4 cm trong giai đoạn mạ.
- Khi lúa làm đòng và trổ bông, duy trì mực nước 3-5 cm để tối ưu quá trình phát triển.
- Rút nước trước thu hoạch 10-15 ngày để đảm bảo hạt chín chắc.
2.2. Bón phân
- Lượng phân bón/ha:
- Đạm Ure: 80-100 kg.
- Lân: 40-60 kg.
- Kali: 50-70 kg.
- Các đợt bón:
- Bón lót: Trước hoặc ngay khi gieo sạ/cấy, sử dụng lân và phân hữu cơ.
- Bón thúc lần 1: Sau khi gieo/cấy 15-20 ngày để kích thích đẻ nhánh.
- Bón thúc lần 2: Khi lúa chuẩn bị làm đòng (50-60 ngày sau cấy).
- Bón kali: Trước khi lúa trổ bông để tăng sức chống chịu và chất lượng hạt.
2.3. Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu bệnh thường gặp:
- Rầy nâu, sâu cuốn lá: Xử lý bằng thuốc bảo vệ thực vật phù hợp.
- Bệnh đạo ôn, đốm nâu: Áp dụng phun thuốc kịp thời ngay khi phát hiện triệu chứng.
- Biện pháp canh tác:
- Luân canh với các cây trồng khác.
- Sử dụng giống kháng bệnh và vệ sinh đồng ruộng trước vụ.
3. Thu hoạch giống lúa Tài Nguyên Thơm
3.1. Thời điểm thu hoạch
- Thu hoạch khi 85-90% hạt trên bông chín vàng, cứng chắc.
- Tránh để lúa chín quá lâu trên đồng, dễ gây rụng hạt.
3.2. Phương pháp thu hoạch
- Cách thu hoạch:
- Sử dụng máy gặt đập liên hợp hoặc gặt tay.
- Sau gặt, phơi lúa ngay trong vòng 1-2 ngày.
- Phơi và bảo quản:
- Đảm bảo độ ẩm hạt từ 13-14% trước khi lưu trữ.
- Đặt lúa tại kho thoáng mát, không ẩm ướt.
3.3. Bảo quản lúa
- Đóng gói trong bao bì chống ẩm, lưu trữ cách xa mặt đất ít nhất 30 cm.
- Kiểm tra định kỳ để phát hiện và xử lý sớm sâu mọt hoặc mốc.
