Gạo thơm lài AAA hay còn thường được biết đến với cái tên gạo thơm lài AAA. Loại gạo này thuộc nhóm gạo dẻo thông thường. Gạo lài thơm AAA được trồng từ giống lúa cùng tên và phần lớn được trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long. Nhờ vào sự phì nhiêu của đất cũng như thiên nhiên thuận lợi đã giúp cho giống lúa AAA khi trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long được phát triển rất tốt.
1. Thời vụ gieo trồng
Tùy thuộc vào vùng miền và điều kiện khí hậu, thời vụ gieo trồng có thể khác nhau. Thông thường, một năm có thể gieo trồng 2-3 vụ lúa:
-
Vụ Đông Xuân: Gieo sạ từ tháng 11 đến tháng 12 dương lịch.
-
Vụ Hè Thu: Gieo sạ từ tháng 4 đến tháng 5 dương lịch.
-
Vụ Mùa (Thu Đông): Gieo sạ từ tháng 8 đến tháng 9 dương lịch.
Việc tuân thủ lịch thời vụ giúp cây lúa phát triển tốt và hạn chế sâu bệnh.
2. Chuẩn bị đất
-
Làm đất:
-
Cày đất với độ sâu từ 15-20 cm. Nếu có điều kiện, nên cày phơi ải đất trong 15-20 ngày để tiêu diệt mầm bệnh và cỏ dại.
-
Bừa, trục và san phẳng mặt ruộng để đảm bảo mực nước đồng đều, tạo điều kiện thuận lợi cho cây lúa sinh trưởng.
-
3. Gieo sạ
-
Lựa chọn giống: Sử dụng giống lúa Thơm Cũ 3A chất lượng, sạch bệnh và có nguồn gốc rõ ràng.
-
Xử lý hạt giống:
- Ngâm hạt giống trong nước sạch khoảng 24 giờ, sau đó ủ trong 24-36 giờ cho hạt nảy mầm trước khi gieo.
-
Phương pháp gieo:
- Gieo sạ thưa với mật độ khoảng 100-120 kg hạt giống/ha để đảm bảo cây lúa có đủ không gian phát triển.
4. Chăm sóc
-
Bón phân:
-
Bón lót: Trước khi gieo sạ, bón phân hữu cơ hoặc phân lân để cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.
-
Bón thúc: Chia làm 2-3 lần bón phân đạm và kali trong các giai đoạn sinh trưởng quan trọng như đẻ nhánh, làm đòng và trổ bông.
-
-
Quản lý nước:
-
Duy trì mực nước từ 3-5 cm trong suốt quá trình sinh trưởng của lúa.
-
Rút nước trước khi thu hoạch khoảng 10-15 ngày để lúa chín đều và thuận lợi cho việc thu hoạch.
-
-
Phòng trừ sâu bệnh:
-
Thường xuyên thăm đồng để phát hiện sớm các loại sâu bệnh như rầy nâu, sâu cuốn lá, bệnh đạo ôn, khô vằn…
-
Sử dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp (IPM) để quản lý dịch hại hiệu quả và bền vững.
-
5. Thu hoạch
-
Thời điểm: Khi lúa chín khoảng 85-90% (hạt lúa chuyển sang màu vàng), tiến hành thu hoạch để đảm bảo chất lượng hạt gạo.
-
Phương pháp:
- Sử dụng máy gặt đập liên hợp hoặc thu hoạch thủ công tùy theo điều kiện thực tế.
6. Sơ chế và bảo quản
-
Phơi hoặc sấy: Lúa sau khi thu hoạch cần được phơi hoặc sấy khô đến độ ẩm khoảng 13-14% để tránh ẩm mốc và giảm chất lượng hạt.
